Każdy ma jakieś marzenie. Wielu robi wszystko by je spełnić, ale nie wszystkim jest to dane. Są jednak ludzie, którzy potrafią to zrobić za kogoś. Tak po prostu - od serca.

Caritas Archidiecezji Gnieźnieńskiej powołała do życia Spółdzielnię Socjalną, która właśnie otworzyła bar mleczny skierowany do mieszkańców osiedli w północnej części miasta.

Siedziba baru znajduje się w Domu Matki i Dziecka na os. Orła Białego, a 28 listopada uroczyście go poświęcono, przeznaczając do służenia mieszkańcom okolicy. Jego powstanie nie byłoby możliwe, gdyby nie powołanie Spółdzielni Socjalnej "Na Winiarach", na co gnieźnieński Caritas otrzymał dofinansowanie z Wielkopolskiego Ośrodka Ekonomii Społecznej.

- Spółdzielnia socjalna to taki wyjątkowy twór, który łączy w sobie zadania podmiotu gospodarczego, a więc przedsiębiorstwa, które może osiągać zyski z organizacją pozarządową. Oznacza to iż może realizować zadania, które wynikają z ustawy o pożytku publicznym i wolontariacie. Takie przedsiębiorstwo nie jest nastawione wyłącznie na zysk, ale także jest to działanie prospołeczne m.in. poprzez zatrudnienie osób tego potrzebujących - mówiła Lucyna Muniak z Caritas AG. W celu powstania baru mlecznego wyremontowano pomieszczenia przyszłego lokalu wraz z kuchnią, doposażając ją i stwarzając nowe warunki do pracy. W ofercie spółdzielni jest także usługa cateringu oraz sprzątania.

W ramach projektu zatrudnienie znajdzie w nim pięć osób: - Spółdzielnia została powołana m.in. w celu możliwości stworzenia miejsc pracy. Takie możliwości dają środki unijne. Chcieliśmy też zagospodarować też niszę w postaci baru, który byłby pomocą dla osób starszych czy samotnych, którym trudno jest przygotować posiłki, aby mogli z nich skorzystać. Zatrudnione osoby są bezrobotne, niepełnosprawne, także są to samotne matki z naszego domu dla samotnych matek - mówił ks. Krzysztof Stawski, dyrektor Caritas AG. Poświęcenia baru dokonał abp Wojciech Polak Prymas Polski, który uczestniczył także w inauguracji akcji Wigilijnego Dzieła Pomocy Dzieciom.