Gwarowa ulotka turystyczna to część bibliotecznego projektu „Gwarze mówimy TAK!”. Od kilku lat Biblioteka Publiczna Miasta Gniezna realizuje projekty promujące tzw. „blubranie”, czyli gnieźnieńską odmianę dialektu wielkopolskiego. W tegorocznej edycji projektu w lipcu odbyły się spotkania z Juliuszem Kublem i Panem Walizką na fyrtlu oraz spacer miejski „Fyrtel od kuchni”.

Gwara to nasza mowa codzienna – słychać ją w naszych domach, na fyrtlu, w podwórkach i …w kuchni! Wiele gwarowych określeń to właśnie nazwy kulinarno-spożywcze: określenia produktów spożywczych, kuchennych utensyliów i miejscowych specjałów. W Gnieźnie cenimy sobie naszą lokalną kuchnię – pyry z gzikiem, ślepe ryby czy sznekę z glancem. Jest prosta, smaczna i ...wielokulturowa – wyczujecie w niej wpływy polskie, niemieckie i żydowskie. Podobnie wielokulturowa jest nasza lokalna mowa. 

Akcja "Szef kuchni poleca gwarę" realizowana jest w ramach projektu "Gwarze mówimy TAK!"" dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach programu Narodowego Centrum Kultury „Ojczysty – dodaj do ulubionych 2021”.