Podobnie jak w ubiegłym roku, wraz ze wzrostem temperatury na dworze, na powierzchni Jeziora Winiary rozwinęły się rośliny wodne, które pokryły znaczną część akwenu, głównie po zachodniej stronie. Poza niezbyt atrakcyjnym widokiem, stanowi ona utrapienie dla wędkarzy, a także dla zwierząt żyjących na wodzie. W związku z tym, wzorem poprzedniego sezonu, rozpoczęło się podkaszanie rośliny, którą stanowi rdestnica kędzierzawa.
Jest to roślina, która w początkowym stadium rozwoju jest niegroźna i bardzo pożyteczna, gdyż wpływa na oczyszczanie zbiornika wodnego. Nadmierny rozrost rdestnicy kędzierzawej świadczy, że woda w jeziorze jest coraz bardziej przezroczysta, a roślina w tym okresie pochłania szkodliwe biogeny – azot i fosfor. Należy ją jednak w maju bądź w czerwcu podkosić, aby zapobiec jej przekwitaniu i gniciu, co na dalszym etapie może spowodować zmniejszoną ilość tlenu w jeziorze, a w konsekwencji tzw. "przyduchę".
Do podkoszenia rdestnicy jest stosowana wodna kosiarka. Ta maszyna pływająca podkaszająca roślinę z powierzchni zwierciadła wody do głębokości ok. 0,5 m. W ubiegłym roku z jeziora w ten sam sposób zebrano około 7,8 tony biomasy. Uzyskany w ten sposób materiał jest usuwany z toni jeziora, a następnie utylizowany.
Zabiegi pielęgnacyjne są prowadzone pod nadzorem prof. Stanisława Podsiadłowskiego z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Ponadto jezioro jest objęte monitoringiem badawczym obejmującym analizę parametrów wód w ramach „Rekultywacji wód powierzchniowych Jeziora Winiary” przez Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu Zakład Ochrony Wód dr Renata Dondajewska, prof. dr hab. Ryszard Gołdyn.
