Liczne punkty cukiernicze przeżywają dziś prawdziwe oblężenie. Wszystko za sprawą Tłustego Czwartku, którego słodkiej (i kalorycznej) tradycji nie wyprze zapewne żadne inne święto. Tak samo było w Urzędzie Gminy Gniezno, gdzie pracownicy, a także liczni petenci odwiedzający dziś tę placówkę, mogli zakupić wypieki przygotowane przez koła gospodyń wiejskich z terenu gminy.

- Jest to przede wszystkim bardzo dobra promocja potencjału mieszkańców naszej gminy. Do udziału zaprosiliśmy koła gospodyń wiejskich wszystkie, jakie działają na naszym terenie, tj. z Modliszewa, Modliszewka, Zdziechowy, Woli Skorzęckiej i Strzyżewa Paczkowego i na tę propozycję zareagowały pozytywnie i dzisiaj prezentują swoje umiejętności kulinarne - mówiła Maria Suplicka, wskazując iż zarobione na sprzedaży pączki wszystkie koła będą mogły przeznaczyć na działalność statutową. 

W sumie każde z kół przygotowało około 200 pączków, a cały tysiąc rozchodził się w oka mgnieniu. To tylko pokazuje nie tylko przywiązanie do tradycji, ale i zapotrzebowanie na tego typu własne, domowe wypieki.