W konkursie uczestniczyli uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz Zasadniczej Szkoły Zawodowej, które działają w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1. Młodzież przygotowywała w ciągu 1,5 godziny tort o tematyce związanej z obchodami 100-lecia Odzyskania Niepodległości.
Jury, składające się z nauczycieli zawodowców, oceniało wykonanie tortu pod względem wyglądu, smaku, przestrzegania zasad bhp, a także zgodności z tematyką. Jak można zauważyć, propozycje wykonania były najróżniejsze, ale w każdym przypadku należy docenić pomysłowość przesłania idącego z "słodkiego" dzieła.
