Wydrukuj tÄ™ stronÄ™
czwartek, 17 czerwca 2021 13:07

Odtworzono przepis z XVII wieku na... musztardÄ™

 
Odtworzono przepis z XVII wieku na... musztardę zdjęcie: wydarzenie na Facebooku

KÅ‚ecko bÄ™dzie mogÅ‚o poszczycić siÄ™ nietypowym produktem lokalnym, kojarzonym z tÄ… miejscowoÅ›ciÄ…. Na bazie receptury sprzed wieków odtworzono bowiem musztardÄ™.

Już w tÄ™ sobotÄ™ 19 czerwca zapraszamy na wyjÄ…tkowe wydarzenie zwiÄ…zane z XVI i XVII-wiecznÄ… historiÄ… KÅ‚ecka. 

KsiÄ…dz Marcin z KÅ‚ecka, proboszcz parafii miejskiej w KÅ‚ecku, żyjÄ…cy na przeÅ‚omie XVI i XVII wieku, byÅ‚ autorem szeregu publikacji – w tym poradnika zdrowotnego na czas zarazy. Należy do zasÅ‚użonych mieszkaÅ„ców tego niewielkiego miasta o bogatej historii.

PodjÄ™te w ostatnim czasie dziaÅ‚ania zmierzajÄ…ce do popularyzacji postaci staropolskiego ksiÄ™dza-lekarza oraz budowy historycznej marki gminy KÅ‚ecko obejmujÄ… projekt odtworzenia leczniczej musztardy, którÄ… ks. Marcin zalecaÅ‚ w jednym ze swoich dzieÅ‚ na czas epidemii tzw. morowego powietrza.

DziaÅ‚anie to jest realizowane przez Towarzystwo MiÅ‚oÅ›ników KÅ‚ecka i Ziemi KÅ‚eckiej w ramach zadaÅ„ publicznych w sferze  kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury i dziedzictwa narodowego przy wsparciu finansowym Gminy KÅ‚ecko.

W sobotÄ™ 19 czerwca bÄ™dzie okazja przenieść siÄ™ w czasie, aby poznać postać ks. dra Marcina oraz by spróbować jego medykamentów. O godzinie 15 nastÄ…pi odsÅ‚oniÄ™cie muralu z wizerunkiem ks. dra Marcina z KÅ‚ecka przy ul. DomaÅ„skiego. NastÄ™pnie o 15.30, 16.15 i 17.00 odbÄ™dzie siÄ™ spotkanie z MichaÅ‚em SzymaÅ„skim z Pracowni Alchemika, poÅ‚Ä…czone z pokazem i degustacjÄ… musztardy wedÅ‚ug wskazaÅ„ ks. dra Marcina z KÅ‚ecka - w ogrodzie parafialnym. Dla każdego uczestnika bÄ™dzie upominek.

W zwiÄ…zku z panujÄ…cymi obostrzeniami ilość osób mogÄ…cych wziąć udziaÅ‚ w wydarzeniu jest ograniczona do 50 osób na każde spotkanie. Dla osób, które nie bÄ™dÄ… mogÅ‚y wziąć udziaÅ‚u w wydarzeniu, zostanie poprowadzona transmisja na gminnym fanpage.